明胶是一种蛋白质，20年前的酸奶里就有,只要是食用级明胶，就不用担心。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授、食..
2025-03-18 18:38
如今，酸奶已成为人们餐桌上不可缺少的食品。然而，记者走访呼和浩特市区各大超市后发现，一个个陌生的菌种名称出现在众多酸奶..
2023-07-22 00:32
各种品牌的老酸奶，现在卖得很火。 相关资讯： 老酸奶只是噱头添加剂凝胶剂缺乏国家规定 专家称老酸奶只是噱头营养价..
2023-05-18 08:13
出差时，正常的饮食和作息规律都很难保证。而且，身体对新的环境也需要一定的适应时间，很多上班族女性会在出差时出现..
2022-07-21 09:20
近两天，一则“老酸奶和果冻在生产过程中使用工业明胶”的消息在网上疯传，且这些工业明胶多为被丢弃的破烂皮革制成。昨天..
2022-04-13 00:19
老酸奶浓稠的质地，会让很多消费者误认为它的蛋白质含量更高、营养更好，但中国奶业资深专家王怀宝、中国乳业协会常务理事..
2021-09-30 11:15
2019年11月21日至22日，由Duxes主办的DairyAP（2019第六届亚太乳品峰会）暨行业颁奖典礼在新加坡盛大召开，众多行业内的知名专..
2019-11-22 17:24